Следующая неделя будет богата на гастрономические события. Вы научитесь варить сыр, познакомитесь с кухней русского севера, отведаете трюфелей, побываете на английском чаепитии и послушаете живую музыку.
Чаепитие с «Крестецкой строчкой» в ресторане «Мезонин»
Чего ожидать: вы попьёте чай из дорогого сервиза, выполненного по мотивам фольклорных произведений Императорским фарфоровым заводом. К чаю подадут ассорти из мини-сэндвичей, среди которых будет мильфей из бородинского хлеба с копчёным лососем и кремом из сливочного сыра с авокадо, а также мини-десерты, оладьи с красной икрой и бокал игристого для настроения.
Михайловская ул., д. 1/7
ежедневно с 14:00 до 18:00
Сколько стоит: 2 600 на одну персону, 4 900 — на две
Гастроужин Truffle Hunters в ресторане KOZA
Чего ожидать: темой для авторского сета станут трюфели. Эти блюда вы точно не сможете попробовать дома из-за уникальности ингредиентов. Выдержки из меню — трюфельный крокет, крем-суп из копчёного картофеля с панчеттой, сыром пекорино и чёрным трюфелем, ризотто с молодой тыквой, которое подаётся в 40-килограммовой голове сыра Grana Padano и чёрным трюфелем.Ресторан KOZA, просп. Славы, д. 4315 сентября, 20:00
Сколько стоит: 2 690 рублей (винное сопровождение — 1 490 рублей — оплачивается отдельно)
Английское чаепитие
Чего ожидать: настоящее английское чаепитие, известное в мире как 5 o’clock tea. В прикуску с чаем будете пробовать мини-сэндвичи, сконы, целое ассорти десертов. Всё это подадут на специальной этажерке для подачи закусок. Внимание, необходимо предварительное бронирование.бар Roots, Юкколовское сельское поселение, Медное озероежедневно, с 13:00 до 18:00
Сколько стоит: классика на 2 персоны обойдётся в 3 000 рублей, если добавить игристое и пунш — 4 000
Авторский сет и живая музыка в ресторане Giordino
Чего ожидать: авторский сет из трёх курсов от шеф-повара ресторана Giordino дополнит живая музыка, а также вино трёх видов: красное, белое, игристое. За музыку на ужине отвечает Фёдор Васильев.ресторан Giordino, Гангутская ул., д. 815 сентября, 18:30
Сколько стоит: 2 400 рублей (в стоимость включены напитки)
Ужин «Кухня русского севера»
Чего ожидать: ужин в тематике «Кухня русского севера» поможет вам познакомиться с блюдами коренных народов этих суровых мест. Блюда, которые вы попробуете, приготовит шеф-повар Филипп Ваганов. За ужин вы попробуете семь позиций, основными ингредиентами для которых станут рыба, дичь, ягоды и грибы. На десерт — особый медовик. Не забудьте зарезервировать место.дер. Мистолово, ул. Людмилы Кедриной, д. 217 сентября, 18:30
Сколько стоит: 5 500 рублей
Осенний пикник «Все, лето было!»
Чего ожидать: пикник с фестивальной атмосферой и неограниченным количеством еды и коктейлей. Домашняя паста, хот-доги, галантин из цыпленка с фисташкой и ещё несколько закусок. На такое мероприятие лучше идти очень голодным. Внимание, количество мест ограничено, требуется регистрация.Отель «Гельвеция», ул. Марата, д. 1117 сентября
Сколько стоит: 3 900 рублей
Мастер-класс по сыроварению
Чего ожидать: мастер-класс от шефа с 24-летним стажем, на котором вы сварите, попробуете и заново полюбите сыр. Мероприятие начнётся с дегустации-знакомства, продолжится приготовлением сыров, а завершится обедом с овощным крем-супом и домашними лепёшками, которые вы приготовите самостоятельно.наб. реки Мойки, д. 9317 сентября, с 12:00 до 15:00
Сколько стоит: 3 000 рублей
Мастер-класс по сезонному меню
Чего ожидать: нового взгляда на сезонные продукты, а также небанальных рецептов, которые вы точно унесёте с собой домой. Готовить будете запечённый перец с киноа, овощами и зеленью, салат с пряной тыквой и соусом из тыквенных семечек, а также грушу-фломбе.кафе-ресторан «Оптимист», ул. Черняховского, д. 2517 сентября, с 12:00 до 15:00
Сколько стоит: 2 800 рублей
Мастер-класс по французской кухне
Чего ожидать: в группе из восьми человек вы приготовите классические и любимые всеми блюда французской кухни со всеми тонкостями и хитростями. В меню будут куриные рулеты, салат со свёклой и знаменитые блинчики крепп-сюзетт.кафе-ресторан «Оптимист», ул. Черняховского, д. 2518 сентября, с 12.00 до 15.00
Сколько стоит: 3 000 рублей